Tecnoeka Umluft-Konvektionsofen Evolution Next EKF 411 N T UD, 4 x GN 1/1, Direktdampf, Touch-Steuerung
Der Tecnoeka EKF 411 N T UD aus der Serie Evolution Next ist ein elektrischer Umluft-Konvektionsofen mit Direktdampf und Touch-Steuerung für professionelle Gastronomieküchen. Mit seinem geringen Platzbedarf, 4 Einschubebenen im Format GN 1/1 und Umluftbetrieb eignet sich der Gastronomieofen für das Backen, Garen, Erwärmen und die flexible Zubereitung im täglichen Kücheneinsatz. Dank der Touch-Steuerung sowie 100 Programmen und 5 programmierbaren Garphasen lassen sich Garprozesse einfach und individuell anpassen.
Produktvorteile im Überblick:
- ideal zum Backen, Garen und Erwärmen
- Touch-Steuerung für einfache und komfortable Bedienung
- USB-Port für schnelle Datenübertragung
- LED-Licht für gute Sicht in den Garraum
- belüftete Klapptür mit Sichtfenster
- interne Kühlung für zuverlässigen Betrieb
- stapelbare Bauweise für eine platzsparende Küchenplanung
- Qualitätsprodukt aus italienischer Fertigung
Informationen zur Garfunktion:
- Umluftbetrieb für gleichmäßige Wärmeverteilung
- Temperaturbereich: 30 bis 260 °C
- Direktdampf mit in 10 Stufen einstellbarer Dampfmenge für gezielte Feuchtigkeitszugabe im Garraum
- 100 Programme und 5 programmierbare Garphasen
- Vorheizfunktion mit 180 °C Vorheiztemperatur
- programmierbarer Ofenstart
- Temperaturkontrolle über digitale Temperatursonde
- 2 Lüftermotoren mit wechselnder Drehrichtung für gleichmäßige Luftzirkulation
Informationen zum Garraum:
- 4 Einschubebenen für Bleche oder Roste im Gastronorm-Format GN 1/1
- Einschubabstand: 73 mm
- maximale Beladung: 4 kg pro Einschub
- Garraum aus Edelstahl AISI 304
Produktdetails:
- Produktmaße (B x T x H): 784 x 754 x 634 mm
- Material Garraum: Edelstahl AISI 304
- Farbe: schwarz / silber
- Anschluss: AC 380/400 V 3N, 50/60 Hz
- Leistung: 6,4 kW
- Steuerung: Touchscreen, unten angeordnet
- USB-Port: vorhanden
- Anschlusskabel: H07RN-F, dreiphasig + Neutralleiter
- Kabellänge: 1,6 m
- Wasseranschluss: 3/4", für enthärtetes Wasser
- Wasserablauf: DN 15
- Wasserdruck: 100 bis 200 kPa
- Schutzart: IPX4, spritzwassergeschützt
- Gewicht: 58 kg
Produktinformationen
Produktinformationen
Versand & Rückgabe
Versand & Rückgabe
Tecnoeka Umluft-Konvektionsofen Evolution Next EKF 411 N T UD, 4 x GN 1/1, Direktdampf, Touch-Steuerung
Tecnoeka Umluft-Konvektionsofen Evolution Next EKF 411 N T UD, 4 x GN 1/1, Direktdampf, Touch-Steuerung
Der Tecnoeka EKF 411 N T UD aus der Serie Evolution Next ist ein elektrischer Umluft-Konvektionsofen mit Direktdampf und Touch-Steuerung für professionelle Gastronomieküchen. Mit seinem geringen Platzbedarf, 4 Einschubebenen im Format GN 1/1 und Umluftbetrieb eignet sich der Gastronomieofen für das Backen, Garen, Erwärmen und die flexible Zubereitung im täglichen Kücheneinsatz. Dank der Touch-Steuerung sowie 100 Programmen und 5 programmierbaren Garphasen lassen sich Garprozesse einfach und individuell anpassen.
Produktvorteile im Überblick:
- ideal zum Backen, Garen und Erwärmen
- Touch-Steuerung für einfache und komfortable Bedienung
- USB-Port für schnelle Datenübertragung
- LED-Licht für gute Sicht in den Garraum
- belüftete Klapptür mit Sichtfenster
- interne Kühlung für zuverlässigen Betrieb
- stapelbare Bauweise für eine platzsparende Küchenplanung
- Qualitätsprodukt aus italienischer Fertigung
Informationen zur Garfunktion:
- Umluftbetrieb für gleichmäßige Wärmeverteilung
- Temperaturbereich: 30 bis 260 °C
- Direktdampf mit in 10 Stufen einstellbarer Dampfmenge für gezielte Feuchtigkeitszugabe im Garraum
- 100 Programme und 5 programmierbare Garphasen
- Vorheizfunktion mit 180 °C Vorheiztemperatur
- programmierbarer Ofenstart
- Temperaturkontrolle über digitale Temperatursonde
- 2 Lüftermotoren mit wechselnder Drehrichtung für gleichmäßige Luftzirkulation
Informationen zum Garraum:
- 4 Einschubebenen für Bleche oder Roste im Gastronorm-Format GN 1/1
- Einschubabstand: 73 mm
- maximale Beladung: 4 kg pro Einschub
- Garraum aus Edelstahl AISI 304
Produktdetails:
- Produktmaße (B x T x H): 784 x 754 x 634 mm
- Material Garraum: Edelstahl AISI 304
- Farbe: schwarz / silber
- Anschluss: AC 380/400 V 3N, 50/60 Hz
- Leistung: 6,4 kW
- Steuerung: Touchscreen, unten angeordnet
- USB-Port: vorhanden
- Anschlusskabel: H07RN-F, dreiphasig + Neutralleiter
- Kabellänge: 1,6 m
- Wasseranschluss: 3/4", für enthärtetes Wasser
- Wasserablauf: DN 15
- Wasserdruck: 100 bis 200 kPa
- Schutzart: IPX4, spritzwassergeschützt
- Gewicht: 58 kg
Produktinformationen
Produktinformationen
Versand & Rückgabe
Versand & Rückgabe
Description
Der Tecnoeka EKF 411 N T UD aus der Serie Evolution Next ist ein elektrischer Umluft-Konvektionsofen mit Direktdampf und Touch-Steuerung für professionelle Gastronomieküchen. Mit seinem geringen Platzbedarf, 4 Einschubebenen im Format GN 1/1 und Umluftbetrieb eignet sich der Gastronomieofen für das Backen, Garen, Erwärmen und die flexible Zubereitung im täglichen Kücheneinsatz. Dank der Touch-Steuerung sowie 100 Programmen und 5 programmierbaren Garphasen lassen sich Garprozesse einfach und individuell anpassen.
Produktvorteile im Überblick:
- ideal zum Backen, Garen und Erwärmen
- Touch-Steuerung für einfache und komfortable Bedienung
- USB-Port für schnelle Datenübertragung
- LED-Licht für gute Sicht in den Garraum
- belüftete Klapptür mit Sichtfenster
- interne Kühlung für zuverlässigen Betrieb
- stapelbare Bauweise für eine platzsparende Küchenplanung
- Qualitätsprodukt aus italienischer Fertigung
Informationen zur Garfunktion:
- Umluftbetrieb für gleichmäßige Wärmeverteilung
- Temperaturbereich: 30 bis 260 °C
- Direktdampf mit in 10 Stufen einstellbarer Dampfmenge für gezielte Feuchtigkeitszugabe im Garraum
- 100 Programme und 5 programmierbare Garphasen
- Vorheizfunktion mit 180 °C Vorheiztemperatur
- programmierbarer Ofenstart
- Temperaturkontrolle über digitale Temperatursonde
- 2 Lüftermotoren mit wechselnder Drehrichtung für gleichmäßige Luftzirkulation
Informationen zum Garraum:
- 4 Einschubebenen für Bleche oder Roste im Gastronorm-Format GN 1/1
- Einschubabstand: 73 mm
- maximale Beladung: 4 kg pro Einschub
- Garraum aus Edelstahl AISI 304
Produktdetails:
- Produktmaße (B x T x H): 784 x 754 x 634 mm
- Material Garraum: Edelstahl AISI 304
- Farbe: schwarz / silber
- Anschluss: AC 380/400 V 3N, 50/60 Hz
- Leistung: 6,4 kW
- Steuerung: Touchscreen, unten angeordnet
- USB-Port: vorhanden
- Anschlusskabel: H07RN-F, dreiphasig + Neutralleiter
- Kabellänge: 1,6 m
- Wasseranschluss: 3/4", für enthärtetes Wasser
- Wasserablauf: DN 15
- Wasserdruck: 100 bis 200 kPa
- Schutzart: IPX4, spritzwassergeschützt
- Gewicht: 58 kg
