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Tecnoeka Umluft-Konvektionsofen Evolution Next EKF 523 N T UD, 5 x GN 2/3, Direktdampf, Touch-Steuerung

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Tecnoeka Umluft-Konvektionsofen Evolution Next EKF 523 N T UD, 5 x GN 2/3, Direktdampf, Touch-Steuerung

Tecnoeka Umluft-Konvektionsofen Evolution Next EKF 523 N T UD, 5 x GN 2/3, Direktdampf, Touch-Steuerung

Der Tecnoeka EKF 523 N T UD aus der Serie Evolution Next ist ein elektrischer Umluft-Kombiofen mit Touch-Steuerung und Direktdampf-Funktion für professionelle Gastronomie-, Back- und Patisserieanwendungen. Mit seiner kompakten Breite von nur 550 mm, 5 Einschubebenen im Format GN 2/3 und Umluftbetrieb eignet sich der Gastronomieofen ideal für Cafés, Bäckereien, Convenience-Bereiche und kleinere Küchen. Dank der Touch-Steuerung, 100 Programmen und 5 programmierbaren Garphasen lassen sich Garprozesse einfach und individuell anpassen.

Produktvorteile im Überblick:

  • ideal zum Backen, Garen und Erwärmen
  • besonders kompakte Bauweise mit nur 550 mm Breite
  • Touch-Steuerung für einfache und komfortable Bedienung
  • USB-Port und WLAN/WiFi für schnelle Datenübertragung und Vernetzung
  • LED-Licht für gute Sicht in den Garraum
  • rechts angeschlagene, belüftete Tür mit Sichtfenster
  • Qualitätsprodukt aus italienischer Fertigung

Informationen zur Garfunktion:

  • Umluftbetrieb für gleichmäßige Wärmeverteilung
  • Temperaturbereich: 30 bis 270 °C
  • Direktdampf mit manueller Feuchtigkeitseinstellung von 10 bis 100 % für gezielte Feuchtigkeitszugabe im Garraum
  • 100 Programme und 5 programmierbare Garphasen
  • Vorheizfunktion mit 180 °C Vorheiztemperatur
  • programmierbarer Ofenstart
  • Temperaturkontrolle über digitale Temperatursonde
  • Lüftermotor mit wechselnder Drehrichtung für gleichmäßige Luftzirkulation

Informationen zum Garraum:

  • 5 Einschubebenen für Bleche oder Roste im Format GN 2/3
  • Einschubabstand: 80 mm
  • maximale Beladung: 1,5 kg pro Einschub
  • Garraum aus Edelstahl AISI 304

Produktdetails:

  • Produktmaße (B x T x H): 550 x 754 x 662 mm
  • Material Garraum: Edelstahl AISI 304
  • Farbe: schwarz / silber
  • Anschluss: AC 220/230 V, 50/60 Hz
  • Leistung: 3,2 kW
  • Steuerung: Touchscreen, rechts angeordnet
  • USB-Port und WLAN/WiFi: vorhanden
  • Anschlusskabel: H07RN-F, einphasig
  • Kabellänge: 1,6 m
  • Wasseranschluss: 3/4", für enthärtetes Wasser
  • Wasserablauf: DN 15
  • Wasserdruck: 100 bis 200 kPa
  • Schutzart: IPX4, spritzwassergeschützt
  • Gewicht: 41,6 kg
$543.65

Original: $1,553.30

-65%
Tecnoeka Umluft-Konvektionsofen Evolution Next EKF 523 N T UD, 5 x GN 2/3, Direktdampf, Touch-Steuerung

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Produktinformationen

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Description

Der Tecnoeka EKF 523 N T UD aus der Serie Evolution Next ist ein elektrischer Umluft-Kombiofen mit Touch-Steuerung und Direktdampf-Funktion für professionelle Gastronomie-, Back- und Patisserieanwendungen. Mit seiner kompakten Breite von nur 550 mm, 5 Einschubebenen im Format GN 2/3 und Umluftbetrieb eignet sich der Gastronomieofen ideal für Cafés, Bäckereien, Convenience-Bereiche und kleinere Küchen. Dank der Touch-Steuerung, 100 Programmen und 5 programmierbaren Garphasen lassen sich Garprozesse einfach und individuell anpassen.

Produktvorteile im Überblick:

  • ideal zum Backen, Garen und Erwärmen
  • besonders kompakte Bauweise mit nur 550 mm Breite
  • Touch-Steuerung für einfache und komfortable Bedienung
  • USB-Port und WLAN/WiFi für schnelle Datenübertragung und Vernetzung
  • LED-Licht für gute Sicht in den Garraum
  • rechts angeschlagene, belüftete Tür mit Sichtfenster
  • Qualitätsprodukt aus italienischer Fertigung

Informationen zur Garfunktion:

  • Umluftbetrieb für gleichmäßige Wärmeverteilung
  • Temperaturbereich: 30 bis 270 °C
  • Direktdampf mit manueller Feuchtigkeitseinstellung von 10 bis 100 % für gezielte Feuchtigkeitszugabe im Garraum
  • 100 Programme und 5 programmierbare Garphasen
  • Vorheizfunktion mit 180 °C Vorheiztemperatur
  • programmierbarer Ofenstart
  • Temperaturkontrolle über digitale Temperatursonde
  • Lüftermotor mit wechselnder Drehrichtung für gleichmäßige Luftzirkulation

Informationen zum Garraum:

  • 5 Einschubebenen für Bleche oder Roste im Format GN 2/3
  • Einschubabstand: 80 mm
  • maximale Beladung: 1,5 kg pro Einschub
  • Garraum aus Edelstahl AISI 304

Produktdetails:

  • Produktmaße (B x T x H): 550 x 754 x 662 mm
  • Material Garraum: Edelstahl AISI 304
  • Farbe: schwarz / silber
  • Anschluss: AC 220/230 V, 50/60 Hz
  • Leistung: 3,2 kW
  • Steuerung: Touchscreen, rechts angeordnet
  • USB-Port und WLAN/WiFi: vorhanden
  • Anschlusskabel: H07RN-F, einphasig
  • Kabellänge: 1,6 m
  • Wasseranschluss: 3/4", für enthärtetes Wasser
  • Wasserablauf: DN 15
  • Wasserdruck: 100 bis 200 kPa
  • Schutzart: IPX4, spritzwassergeschützt
  • Gewicht: 41,6 kg
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